小樽的蒸馏所与葡萄酒庄

日本的葡萄酒和威士忌正受到国内外的关注，自余市町于2011年11月成为北海道首个被认定的“葡萄酒特区”以来，余市的酒庄也在不断增加。

据说北海道的气候与欧洲的葡萄酒产区相似，适合栽培葡萄。在北海道小樽市的盐谷，还发现了过去被称为“红盐谷”的葡萄品种“小樽旅路”。因此，小樽及邻近的余市有多家酒庄和蒸馏所。

OSA WINERY

OSA WINERY是一家距小樽站步行7分钟即可到达的酒庄，由一对前侍酒师夫妇经营。
在小樽的盐谷和邻近的余市町，他们还致力于不使用除草剂和化学肥料的葡萄种植。
此外，酒庄由一座建成100多年的小型石造仓库改建而成，这里还会举办品鉴体验等与葡萄酒和葡萄相关的活动。

OSA WINERY　葡萄酒商店·品鉴吧

北海道葡萄酒推出酒庄参观项目，含特别葡萄酒品鉴和搭配葡萄酒的开胃小点。

北海道葡萄酒株式会社小樽葡萄酒画廊

这是一家位于小樽邻町余市町的酒庄，自1974年起生产“余市葡萄酒”。
在酒庄可以参观酿造、装瓶和储存设施，园内还设有商店和餐厅。

余市町是北海道内葡萄种植非常兴盛的地区。
除余市酒庄外，还有Domaine Takahiko、OcciGabi酒庄、平川酒庄、Rita Farm & Winery等众多酒庄。

余市酒庄余市葡萄酒酿造所　工厂参观

葡萄酒商店

竹鹤政孝是第一位在苏格兰学习苏格兰威士忌蒸馏技术的日本人，他于1934年在余市创建了蒸馏所。余市蒸馏所设有蒸馏所参观导览、威士忌博物馆、可以品鉴的酒吧、礼品店和餐厅。

NIKKA威士忌余市蒸馏所

地址　北海道余市郡余市町黑川町7-6
电话号码　0135-23-3131
营业时间
- NIKKA博物馆　9:15～16:15
- 品鉴吧　L.O. 16:00
- 蒸馏所商店　9:15～16:15
- 餐厅　10:00～15:20（L.O.）
※所有设施的闭馆时间均为16:15。
费用　免费入馆
交通指南　
从小樽站乘巴士35分钟
从余市站前步行2分钟
停车场　免费

Restaurant ao

Restaurant ao是一家海景餐厅，可眺望壮阔的日本海。
午餐和晚餐均提供小樽法式料理（以小樽和北海道食材制作的法式料理）套餐。

在北海道葡萄酒参观酒庄。

在余市蒸馏所感受威士忌的酿造。

北海道葡萄酒的参观路线需提前预约。余市蒸馏所分为导览参观和无需预约即可参观的区域。请确认各设施、各路线的营业日、参观条件和费用。

营业日、参观条件和费用因设施和路线而异。请分别查看商店营业和酿造设施参观的官方说明。