มื้อกลางวันในโอตารุ

อาหารกลางวันในโอตารุไม่ได้มีแต่อาหารทะเล แต่ยังเลือกได้จากยากิโซบะราดซอสข้น ไก่อ่อนทอดครึ่งตัว โซบะ คามาโบโกะ และอาหารตะวันตก เป็นต้น หากกำหนดสถานที่ที่จะเที่ยวและเวลาที่ใช้ได้ในมื้อกลางวันไว้ก่อน จะคัดตัวเลือกได้ง่ายขึ้น

เมนูขึ้นชื่อของโอตารุสำหรับมื้อกลางวัน

ยากิโซบะราดซอสข้นโอตารุ (Otaru Ankake Yakisoba) เป็นอาหารท้องถิ่นของโอตารุที่กล่าวกันว่ามีประวัติราว 70 ปี ร้านส่วนใหญ่มีลักษณะเด่นคือเส้นที่ทอดจนกรอบและซอสข้นเหนียวที่ราดมาก แต่ไม่มีคำนิยามที่ชัดเจน อาหารชนิดนี้มีเสิร์ฟตามอิซากายะและลานสกีด้วย ในงาน “B-1 Grand Prix ที่เมืองอาคาชิ” ปี 2019 ชมรมพิทักษ์ยากิโซบะราดซอสข้นโอตารุได้อันดับที่ 4

ไก่อ่อนทอดครึ่งตัว คือเมนูที่นำไก่ครึ่งตัวมาทอดทั้งชิ้น สมาคมการท่องเที่ยวโอตารุแนะนำว่าเป็นโซลฟู้ดของโอตารุ เป็นตัวเลือกเมื่อต้องการกินเนื้อสัตว์ในมื้อกลางวัน

โซบะก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ สมาคมการท่องเที่ยวโอตารุแนะนำเป็นอาหารของโอตารุ สมาคมการท่องเที่ยวอธิบายว่าโอตารุก็มีวัฒนธรรมโซบะที่หยั่งรากมานาน เป็นอีกตัวเลือกเมื่อมองหาอาหารญี่ปุ่นนอกเหนือจากอาหารทะเล

คามาโบโกะเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสัตว์น้ำ ทำโดยนำเนื้อปลาผสมเกลือแล้วบดละเอียด จากนั้นให้ความร้อน โอตารุเป็นเมืองท่าที่มีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสัตว์น้ำมากมาย และสมาคมการท่องเที่ยวแนะนำคามาโบโกะเป็นอาหารของโอตารุ นอกจากมื้อกลางวันแล้ว ยังใช้เป็นข้อมูลได้เมื่ออยากหาอาหารที่ทำจากปลาระหว่างเดินเล่นในเมือง

ข้าวหน้าอาหารทะเลและซูชิ

ในโอตารุ ซูชิและข้าวหน้าอาหารทะเลก็เป็นตัวเลือกสำหรับมื้อกลางวันเช่นกัน

เรื่องซูชิและซูชิสายพาน โปรดดู“ซูชิและถนนซูชิในโอตารุ” หากต้องการหาข้าวหน้าอาหารทะเลที่ตลาดซังคาคุ รวบรวมไว้ใน“ตลาดซังคาคุ โอตารุ”

เลือกตามย่าน

“กินที่โอตารุ” ของสมาคมการท่องเที่ยวโอตารุ ค้นหาร้านอาหารได้จากประเภทอาหารและย่าน ย่านที่มีให้เลือก เช่น “สถานีโอตารุ” “คลองโอตารุ” “ซาไกมาจิ” และ “ถนนซูชิ/ฮานางิน” หากกำหนดเส้นทางเที่ยวไว้แล้ว ใช้วิธีเลือกย่านก่อน แล้วค่อยคัดประเภทอาหารจากในย่านนั้นได้

คลองโอตารุและซาไกมาจิ

คลองโอตารุและซาไกมาจิมีให้เลือกเป็นย่านแยกต่างหากในการค้นหาร้านอาหารของสมาคมการท่องเที่ยว หากมีแผนจะเดินเที่ยวแถบนี้ ควรกำหนดไว้ก่อนว่าจะกินมื้อกลางวันอย่างไร การตัดสินใจว่าจะเดินทางไปย่านอื่นเพื่อกินมื้อกลางวันโดยเฉพาะ หรือจะกินระหว่างเที่ยว จะช่วยให้หาร้านได้ง่ายขึ้น

หากอยากเลือกจากประเภทอาหารก่อน ก็ตรวจสอบประเภทอย่าง “อาหารตะวันตก” “อาหารจีน/ราเมน” “โซบะ/อุด้ง” และ “คาเฟ่” ได้เช่นกัน ข้อมูลการเปิดให้บริการของแต่ละร้าน โปรดตรวจสอบจากหน้าของร้านนั้น ๆ ในผลการค้นหา

บริเวณสถานีโอตารุและตลาดซังคาคุ

ร้านบริเวณสถานีโอตารุค้นหาได้จากย่าน“สถานีโอตารุ”ของสมาคมการท่องเที่ยว Wakadori Jidai Naruto สาขาหลัก และ Yabuhan ก็อยู่ในรายชื่อของสมาคมการท่องเที่ยวภายใต้ย่าน“สถานีโอตารุ”เช่นกัน

ถนนซูชิ/ฮานางิน

ระบบค้นหาร้านของสมาคมการท่องเที่ยว มีย่าน “ถนนซูชิ/ฮานางิน” หากหาร้านอาหารกลางวันแถบนี้ ก็ดูตัวเลือกจากย่านนี้ได้เช่นกัน

“กินที่โอตารุ” ของสมาคมการท่องเที่ยวโอตารุ ค้นหาร้านได้ทั้งจากย่านและประเภทอาหาร

อาหารกลางวันอื่นนอกจากอาหารทะเล

นอกจากอาหารทะเล ยังมีอาหารตะวันตก อาหารจีน/ราเมน โซบะ/อุด้ง และคาเฟ่ เป็นต้น อยู่ในการค้นหาร้านอาหารของสมาคมการท่องเที่ยว หากเลือกประเภทอาหารก่อน แล้วจึงคัดตามย่านที่จะไปเที่ยว จะคัดตัวเลือกได้ง่ายขึ้น

ในกลุ่มอาหารตะวันตก มีร้านที่เสิร์ฟทั้งอาหารทะเลและอาหารประเภทเนื้อ เมนูแต่ละอย่างต่างกันไปตามร้าน เมื่อตัดสินใจเลือกร้านได้แล้ว โปรดตรวจสอบเมนูจากช่องทางทางการของร้าน

หากมองหาอาหารจีนหรือราเมน ตรวจสอบได้จากประเภท“อาหารจีน/ราเมน”ของสมาคมการท่องเที่ยว ยากิโซบะราดซอสข้นโอตารุก็มีเสิร์ฟหลายแห่งในเมือง

หากจะใช้คาเฟ่เป็นที่พักระหว่างวันหรือเป็นตัวเลือกมื้อกลางวัน โปรดดู“คาเฟ่และขนมหวานในโอตารุ” รายละเอียดของคาเฟ่รวบรวมไว้ที่นั่น

ข้อควรรู้ก่อนไปมื้อกลางวัน

เวลาที่ใช้ได้ในมื้อกลางวันต่างกันไปตามร้าน Yabuhan เปิดมื้อกลางวันตั้งแต่ 11:15 น. และรับออเดอร์สุดท้าย 14:30 น. อย่างไรก็ตาม ทั้งรอบกลางวันและรอบกลางคืนจะปิดรับทันทีเมื่อโซบะหมด ตามที่ร้านแจ้งไว้

วันในสัปดาห์ที่เปิดให้บริการก็ต่างกันด้วย Wakadori Jidai Naruto สาขาหลักมีวันหยุดไม่แน่นอน Yabuhan หยุดวันอังคารและวันพุธ และช่วงปีใหม่หยุดวันที่ 1–4 มกราคม

ร้านอาหารตะวันตก Mangiare TAKINAMI ปิดให้บริการชั่วคราว การกลับมาเปิดจะประกาศในเว็บไซต์ทางการของร้าน ปกติมื้อกลางวันเปิดวันอังคาร วันเสาร์ และวันอาทิตย์ เวลา 11:30–14:00 น.

วันเปิดทำการและประกาศชั่วคราวอาจไม่ตรงกันระหว่างหน้าร้านของสมาคมการท่องเที่ยวกับเว็บไซต์ทางการของร้าน ก่อนออกเดินทาง โปรดตรวจสอบวันและเวลาเปิดทำการจากเว็บไซต์ทางการของร้านที่จะไป

ตัวอย่างร้านอาหาร

ชื่อร้าน	อาหาร	ย่าน	เวลามื้อกลางวัน	วันหยุดประจำ	ข้อมูลทางการ
Wakadori Jidai Naruto สาขาหลัก	ไก่อ่อนทอดครึ่งตัว เป็นต้น	สถานีโอตารุ	11:00–21:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 20:30 น.)	วันหยุดไม่แน่นอน	หน้าข้อมูลร้านของสมาคมการท่องเที่ยวโอตารุ
Yabuhan	โซบะ	สถานีโอตารุ	ตั้งแต่ 11:15 น. รับออเดอร์สุดท้าย 14:30 น. ปิดรับเมื่อโซบะหมด	วันอังคารและวันพุธ และวันที่ 1–4 มกราคม	หน้าข้อมูลร้านของสมาคมการท่องเที่ยวโอตารุ
ร้านอาหารตะวันตก Mangiare TAKINAMI	อาหารตะวันตก	บริเวณคลองโอตารุ (เดิน 2 นาทีจากอุงกะพลาซา)	ปิดให้บริการชั่วคราว (ประกาศการกลับมาเปิดในเว็บไซต์ทางการของร้าน) ปกติเปิด 11:30–14:00 น. เฉพาะวันอังคาร เสาร์ และอาทิตย์	ปกติหยุดวันพุธและวันพฤหัสบดี	เว็บไซต์ทางการของร้าน

ร้านอื่น ๆ ค้นหาได้ใน“กินที่โอตารุ”ของสมาคมการท่องเที่ยวโอตารุ

คำถามที่พบบ่อย

เมนูขึ้นชื่อของโอตารุที่ควรกินมีอะไรบ้าง?

สมาคมการท่องเที่ยวโอตารุแนะนำอาหารของโอตารุ เช่น ยากิโซบะราดซอสข้น ไก่อ่อนทอดครึ่งตัว โซบะ และคามาโบโกะ นอกจากนี้ยังมีซูชิและข้าวหน้าอาหารทะเล แต่วิธีเลือกร้านโดยละเอียดอยู่ในบทความเฉพาะของแต่ละเรื่อง

นอกจากอาหารทะเลแล้วมีอาหารกลางวันอะไรอีก?

มีอาหารตะวันตก อาหารจีน/ราเมน โซบะ/อุด้ง และคาเฟ่ เป็นต้น ใน“กินที่โอตารุ”ของสมาคมการท่องเที่ยว ค้นหาตัวเลือกได้โดยใช้ประเภทอาหารร่วมกับย่าน

กินใกล้สถานีโอตารุได้ไหม?

ระบบค้นหาร้านอาหารของสมาคมการท่องเที่ยว มีย่าน “สถานีโอตารุ” Wakadori Jidai Naruto สาขาหลักและ Yabuhan ก็อยู่ในรายชื่อของย่าน “สถานีโอตารุ” จึงเป็นตัวเลือกที่น่าดูเมื่อหาอาหารกลางวันบริเวณสถานี